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蒜泥空心菜
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炒空心菜時,火一定要大,而且要快,炒出來的菜的色澤才好!
時間:10分鐘內
食材
空心菜
200g
大蒜
3個
烹飪步驟
步驟 1/3
洗淨留一點葉子就可以了!
步驟 2/3
切段!
步驟 3/3
大蒜用刀拍拍,起鍋燒油,油熱後,放入拍好的蒜和幹辣椒爆香,然後放入切好的空心菜,迅速翻炒!撒鹽和一點點雞精調味,就可以啦!
小貼士
榨菜絲本身比較鹹,無需再加鹽
釋出於 2018-07-17
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