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蒜泥空心菜
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夏侯
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時間:10分鐘內
食材
空心菜 450g
蒜泥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材，新鮮空心菜理好切斷洗淨備用，蒜幾瓣。
  • 步驟 2/7
    起鍋油熱下入蒜泥煸香。
  • 步驟 3/7
    下入空心菜翻炒。
  • 步驟 4/7
    烹料酒。
  • 步驟 5/7
    調味，加鹽，雞精，炒熟即可出鍋食用。
  • 步驟 6/7
    成品。菜色鮮綠，美味爽口。
  • 步驟 7/7
    成品。炒制素菜切記大火快炒，保持素菜水份不流失，菜色才會鮮綠！
釋出於 2020-07-07
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