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蒜泥空心菜
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夏天一道非常可口的素菜
食材
空心菜
適量
蒜頭
2-3瓤
烹飪步驟
步驟 1/4
空心菜,分別將杆子和葉子分開來,分別洗乾淨瀝水
步驟 2/4
蒜頭拍成蒜泥,放一邊待用
步驟 3/4
鍋裡熱油,空心菜不是十分吃油,適量就好,油鍋熱了,下空心菜杆子,一分鐘左右杆子就能熟,放鹽,再放空心菜葉子,就起鍋
步驟 4/4
上盤,灑上蒜泥,就完成
釋出於 2019-01-23
149
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