jxcaipu logo
豬耳朵豆角炒肉
10.7萬 熱度 24 收藏
翁孤浪王者

梅豆角 東北又叫豬耳朵豆角 氣豆

食材
豬耳朵豆角 300g
豬肉 一小塊
蔥 蒜 適量
醬油 適量
糖 一勺
玉米澱粉 少量
鹽 味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬耳朵豆角摘筋洗淨 切絲
  • 步驟 2/5
    豬肉 蔥 切絲 蒜切片
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱 倒油 放入蔥蒜 醬油 先炒肉絲
  • 步驟 4/5
    倒入豆角絲 加入糖 鹽翻炒 出鍋前揚一小勺味精
  • 步驟 5/5
    出鍋 配米飯
小貼士

1.東北現在菜比較便宜 買了半斤多才一塊錢

2.肉絲下鍋前沾上少量玉米澱粉 這樣炒出來的肉比較嫩

釋出於 2019-02-20
54
相關菜譜
寫評論