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豬腰瘦肉焗飯
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貧址簿墜怯

焗飯比較方便快捷～而且噴香噴香的

食材
豬腰 適量
豬肉 適量
料酒 適量
蔥花 適量
雞蛋 適量
豉油蠔油 適量
麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把豬腰豬肉洗乾淨切片，加入料酒、油鹽糖豉油蠔油醃好，再拌入薑絲
  • 步驟 2/4
    用蠔油豉油、砂糖、麻油調好醬汁備用
  • 步驟 3/4
    像平時煮飯一樣洗米下鍋，加入少量鹽，煮飯至飯滾的時候把材料倒進鍋裡，讓電飯煲自己繼續煮飯就ok啦～
  • 步驟 4/4
    飯熟後不要馬上開鍋，燜十分鐘後把攪勻的雞蛋倒進去再燜三五分鐘，最後撒上蔥花、倒入醬汁，拌勻～開飯～！
釋出於 2018-06-01
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