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熬又香又白的豬油
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好學生我沺殊

熬豬油，很簡單。。從小看老媽經常熬，現在都吃植物油了，幾乎不熬豬油了，但熬豬油的方法還是在腦子裡的，把步驟寫出來，希望能幫到大家

做小糖麻麻的菜譜有任何問題，歡迎加小糖麻麻微信交流 houmn1977

食材
豬肥肉 500克
花椒 3粒
鹽 少許
清水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肉店老闆娘每次都對小糖麻麻特別照顧，幫忙切成小塊兒
  • 步驟 2/12
    洗乾淨，瀝乾水，很漂亮吧
  • 步驟 3/12
    花椒可以去除肉肉的腥氣，少許鹽呢，會使熬出來的成品更白更香
  • 步驟 4/12
    如圖
  • 步驟 5/12
    待水燒乾，油就開始冒出來啦，別急哦
  • 步驟 6/12
    如圖
  • 步驟 7/12
    如圖，這時候的肉滋滋還是白色的，裡面還有好多油哦，繼續榨
  • 步驟 8/12
    如圖
  • 步驟 9/12
    剛才嚐了一塊肉滋滋，居然好香好香的，晚上可以拌一點點吃
  • 步驟 10/12
    豬油成品，待放涼
  • 步驟 11/12
    如圖，吃起來，這次不浪費
  • 步驟 12/12
    涼一會兒倒入罐子中儲存，小糖麻麻總是不敢直接倒罐子裡，倘若燙炸了可就不好玩了，是吧繼續放涼，涼透應該是白白的，等徹底涼透再補圖
小貼士

所有都在方子裡了，實在太簡單，此處不囉嗦

釋出於 2018-12-01
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