春節馬上來了，大家都在為過節的伴手禮而準備著，蛋黃酥，核桃酥，豆沙酥，椒鹽酥，

各種酥類，可以吃到小時候的味道，我們就用豬油來配合吧，即實惠又方便。

這些酥我們都不怕麻煩的做了，豬油我們也要自己動手來做，

放心安全也不用擔心是地溝油，以下幾點請切記。

首先要做出又白又香的豬油，我們從原料的選擇上就要開始用心。

1.買厚厚的板油，請記住是豬板油。

2.為了起酥的效果好，請不要放任何的調味品，例如鹽花椒八角等。

3.小火慢熬這是關鍵且裝油時過濾去掉雜質 。

4，最後油渣的油單獨使用。