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山藥梅條肉湯(裡脊肉湯
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穿草裙的少女阿

家常菜。梅條肉是江蘇對豬裡脊肉的稱法。

食材
裡脊肉 一小段
山藥 一段
生薑，蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山藥切成薄片
  • 步驟 2/6
    水約400ml燒開(兩人的量哦)
  • 步驟 3/6
    小段梅條肉切成薄片
  • 步驟 4/6
    加鹽，料酒，少許澱粉抓勻
  • 步驟 5/6
    準備蔥姜
  • 步驟 6/6
    等山藥煮到差不多爛了放入蔥姜，再放入梅條肉，根據鹹淡再放些許鹽。將肉撥開，煮約五分鐘等到水再開即可
釋出於 2018-08-02
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