幹炸裡脊
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屈孤秋酷
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我做的菜都很家常的，鼻尖簡單用料也沒有那麼複雜，給寶寶吃所以儘量少用調料
烹飪步驟
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步驟 1/4
裡脊肉切1裡面左右厚片，然後用刀背敲肉的反正面把肉敲散。之後把厚肉片切成一里面左右肉條。 -
步驟 2/4
蔥段薑片切好放到整理好的肉料裡，加鹽少許、蠔油適量，醃製半小時左右
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步驟 3/4
取一顆雞蛋打散倒入肉條裡，再加適量的玉米澱粉加少許水攪勻，使每個肉條都掛上麵糊
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步驟 4/4小火熱油，6分熱時把裡脊肉條一根一根放到鍋裡，變色後撈出，待油重新熱以後（中火）再把咋過一遍的裡脊倒入油鍋復炸一遍，金黃色撈出就哦了
釋出於 2018-11-24
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