剛剛結束完魔都之旅，回到家裡，馬上接到一波小夥伴的約飯。於是又陷入各種飯局，各種混吃，各種混喝的局面。不過菜菜屋可不是隨便亂吃的吃貨，至少我們要做一個有情懷的吃貨，情懷嘛，就是自娛自樂，在家做好吃的犒勞自己和小夥伴啦！【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接新增“EJM2467"】小夥伴點名要吃幹炸裡脊，說是來偷師學藝的，學成以後宴請朋友好吃還撐場面，好吧，這樣的理由菜菜屋100%支援。色澤金黃、外皮酥焦、裡脊鮮嫩、製作簡捷的幹炸裡脊，除了解解饞貌似還可以作為宴請朋友的小菜，雖比不了繁瑣的大菜，但是那種信手拈來的閒情總讓人願意為之酌上一小杯。朋友打趣的說：幹炸裡脊是廚房小白的救星，好吃還倍兒面。一切、一拌、一炸就是一盤隨手菜，簡單也就沒誰了。話不多說，重點是上菜！