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錫紙包香辣小排
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一兩cite

烤箱菜,做法很簡單,原來想讓烤出來的肉菜保持肉質鮮嫩,又能避免肉的表面被烤乾,錫紙是小秘決哦!

食材
小排 適量
青紅辣椒 適量
蠔油 適量
老抽 適量
料酒 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將小排剁小塊,用蠔油、老抽、料酒、白胡椒粉抓勻,醃製1小時入味
  • 步驟 2/5
    青紅辣椒去籽後,切成小丁
  • 步驟 3/5
    將青紅辣椒丁與醃好的小排混合抓勻
  • 步驟 4/5
    取一張錫紙,包好小排,放入預熱200度的烤箱中,25分鐘左右至熟即可
  • 步驟 5/5
    YUMMY!
釋出於 2019-01-31
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