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紅燒雞翅中 寶貝愛吃
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苯蚜堤乜傺

就是因為寶貝想吃 所以做了這個 第一次寫菜譜有點緊張 哈哈

食材
雞翅中 6個
兩片片
老抽 半勺
生抽 兩勺
適量
糖放多一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    骨肉分離 薑片醬油醃一下
  • 步驟 2/9
    土豆胡蘿蔔切十指那麼長左右 水燒開放燙兩分鐘
  • 步驟 3/9
    撈起來冷水泡一下
  • 步驟 4/9
    土豆胡蘿蔔穿到雞翅中裡面 就是拔出的骨頭換成土豆胡蘿蔔
  • 步驟 5/9
    鍋裡放糖適量 根據自己愛不愛吃甜去放 然後小火糖化掉放入雞翅中
  • 步驟 6/9
    兩面煎黃
  • 步驟 7/9
    鍋裡放水 放一點醬油 蠔油一點點 水要超過雞翅中高一點 我忘記拍了 這個是收汁步驟了
  • 步驟 8/9
    大火收汁
  • 步驟 9/9
    做好了 起鍋 我兒子很愛吃 三歲寶寶
小貼士

我是家庭主婦 全職帶孩子 業餘的 專業的勿噴哦 只是覺得孩子喜歡吃 然後就這樣做了

釋出於 2019-01-09
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