jxcaipu logo
紅燒雞翅中
6.9萬 熱度 12 收藏
動靜circular

好吃又簡單的雞翅中

食材
雞翅 適量
青菜 適量
蔥薑蒜 適量
植物油，醬油，老抽，料酒，白糖，鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅洗淨控幹水分，用刀在雞翅上劃幾刀便於入味。
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜洗淨，均切細末備用
  • 步驟 3/7
    熱鍋，放適量植物油，放入蔥薑蒜末，放入雞翅翻炒至微黃
  • 步驟 4/7
    放適量料酒、醬油、老抽、白糖調味。根據自己口味和顏色喜好決定放多少。翻炒幾下
  • 步驟 5/7
    加適量熱開水，略蓋住雞翅就好。中火煮
  • 步驟 6/7
    差不多收汁時，加適量鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    為了美化，可以放一點青菜進去，翻炒幾下即可出鍋。
小貼士

老抽，醬油都有味道，鹽就不用加太多了，可以嘗下再放

釋出於 2018-11-06
201
相關菜譜
寫評論