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紅燒雞翅中
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怯貓兒愛吃肉愛

雞翅中膠原蛋白豐富，鮮嫩可口，每次做完我家大寶都能吃好幾個，一般我就是做十個左右一頓就吃了了

食材
雞翅中10 個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    翅中洗乾淨，燒一鍋開水，洗乾淨的翅中用刀兩面劃上兩道口子，下水煮一下，四五分鐘就可以了。
  • 步驟 2/9
    煮好了放蓋簾上控控水，不然一會下鍋會可哪濺油。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放入適量的油，用手放表面感覺有溫度了就開始放糖，我放了三勺，喜歡在甜點的可以適當在加一點，油不能開要不糖會糊。
  • 步驟 4/9
    加入白糖不停的攪拌要不還糊鍋了，一直攪拌到糖化沒。
  • 步驟 5/9
    加入雞翅中把兩面煎一下，煎成金黃色就哦了。
  • 步驟 6/9
    雞翅中兩面煎金黃後，加入適量的耗油醬油，不停的翻炒上色。
  • 步驟 7/9
    加入水莫過翅中就可以了。
  • 步驟 8/9
    看好鍋裡得水，快出鍋前加入適量的鹽，我加了小半勺。
  • 步驟 9/9
    把湯靠幹就可以出鍋了，非常簡單好做的家常紅燒雞翅中
釋出於 2018-07-08
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