雞腿咖哩飯
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成功率百分百的營養快手咖哩飯
烹飪步驟
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步驟 1/10
將土豆切塊、胡蘿蔔切塊、雞腿剁中塊、洋蔥切成大片 -
步驟 2/10
鍋內做油先煸香蒜末，放入雞塊煸炒直至炒到雞塊表皮焦黃
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步驟 3/10
隨後放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆略微煸炒
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步驟 4/10
烹入紹酒加入足量的開水
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步驟 5/10
開鍋後，蓋上鍋蓋，小火煮約10分鐘
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步驟 6/10
開蓋後加入青豆略煮
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步驟 7/10
放入咖哩塊後立刻用木鏟攪拌這是關鍵
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步驟 8/10
小火煮開不斷攪拌煮至湯汁濃稠關火就可以不用再加調味品
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步驟 9/10
將米飯盛入碗中倒扣在盤中，撒上烤熟的黑芝麻
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步驟 10/10
在盤中盛入咖哩雞塊
小貼士
喜歡汁多的就多放點汁，這樣拌飯最香，反正我喜歡湯汁濃厚的，拌米飯甭提多香了！
釋出於 2019-01-31
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