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檸檬蜜汁烤雞翅
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楊桃

前幾天早餐做了這個烤翅.

一幫人哭著喊著要這個菜譜.

雞翅應該沒有人不喜歡..

外面炭火烤的.

二個就要10元以上了.

講道理.

養了這麼一個娃.

我是吃不起的...!(´・_・`)

所謂:

吃貨的心有多大.

胃就有多大.

所以.還是自己做吧!(^_^)v

食材
雞翅 8個
辣椒粉 一小勺
白胡椒粉 半小勺
生抽 一小勺
白糖 半小勺
料酒 一湯勺
適量
檸檬 一個
聖女果 幾個
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅裡側滑幾刀.也可以用牙籤扎!把辣椒粉.白胡椒粉.生抽.白糖.料酒.鹽.混合均勻.冰箱冷藏2小時以上.最好是過夜.
  • 步驟 2/7
    預熱烤箱180度!準備一個烤盤..鋪上錫紙..擺上雞翅!放入烤箱烤...因為我木有了錫紙..忘記買了..(是沒錢買(≧∇≦))我在底下切了一點家裡木有人吃的紫甘藍!
  • 步驟 3/7
    檸檬切片..聖女果對半切開..
  • 步驟 4/7
    檸檬二頭不好切的部位.擠一些檸檬汁到碗裡..
  • 步驟 5/7
    再加上辣椒粉..蜂蜜..水混合均勻!等下刷雞翅用!
  • 步驟 6/7
    烤6-7分鐘後取出.刷一遍檸檬辣椒水..擺上檸檬片和聖女果.再放入烤箱..
  • 步驟 7/7
    總共烤20分鐘左右.每隔幾分鐘刷一遍..一般刷3-4次才會好看!因為我家烤箱燈壞了.所以我木有拍後面刷幾次的圖.凸^-^凸
小貼士

辣椒粉..

我買的是不太辣的那種.

所以我刷的挺多的..

如果伱買的很辣.

可以選擇少刷一些或辣飛..

醃雞翅的材料..

可以用現成的醃料...

烤的時候中間可以翻面烤幾分鐘..

因為我用的是紫甘藍.

翻面會染色不好看.

所以我沒翻..

檸檬片和聖女果可以不放的.

啥?伱問我為嘛要放..

凹顏值啊...

哦..就是裝逼~╮( ̄▽ ̄"")╭

釋出於 2018-09-23
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