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鮮蝦瘦肉餛燉(給寶寶吃的)
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食材
雞蛋
適量
基圍蝦
200g
姜
一點點
蔥
兩根
烹飪步驟
步驟 1/5
把姜蔥切好備用。
步驟 2/5
把肉切成小塊,剁成肉茸。
步驟 3/5
把洗淨的基圍蝦去頭,去蝦線,去殼。然後將蝦肉剁碎。
步驟 4/5
將肉茸和蝦肉混在一起,加備好的蔥和姜,加一個雞蛋,拌好。由於是給寶寶吃的,加一點點鹽即可。
步驟 5/5
剩下就是拿混沌皮包餛燉了!皮是超市買的,將肉餡放在皮中間,然後將皮四周沾點水,往中間捏,一顆餛燉就出爐啦。然後就是燒開水煮餛燉啦。
釋出於 2018-09-08
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