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鮮菇瘦肉濃湯
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近視ruthless

給我閨女一直吃的美極的鮮味汁，不管是蒸菜，炒菜，都是很棒的。雀巢大品牌，值得信賴，只要幾滴，樂享美味。瓶口設計超級貼心，滴漏式的，不用擔心手抖倒多了，一小瓶也能用好久。只想給孩子吃我認為最好的。

今年做的鮮菇瘦肉濃湯，寶寶很愛吃，菌菇含有各種維生素，氨基酸，比較營養的食材，瘦肉還有優質蛋白質，每天都來營養均衡，做成濃湯拌飯超級鮮美滴。

美極鮮味汁和菌菇很搭喲，能夠吊出菌菇本身的鮮味，太讚了。

時間:1-2小時
食材
海鮮菇 100g
香菇 3朵
杏鮑菇 100g
金針菇 100g
裡脊肉 150g
生抽 一勺
老抽 1毫升
鹽 小半勺
枸杞 幾粒
蔥花 一根
澱粉 一勺
美極鮮味汁 幾滴
美極鮮雞粉 小半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，裡脊肉，杏鮑菇，香菇，金針菇，海鮮菇，美極鮮味汁，美極鮮雞粉
  • 步驟 2/9
    瘦肉切絲，菌菇洗乾淨，香菇切小塊，杏鮑菇切片，海鮮菇切寸斷，金針菇手撕一撮一撮
  • 步驟 3/9
    瘦肉給一勺澱粉，一勺生抽，半勺美極鮮雞粉
  • 步驟 4/9
    拌勻，醃製5分鐘
  • 步驟 5/9
    鍋熱給油
  • 步驟 6/9
    先放入香菇，杏鮑菇，海鮮菇
  • 步驟 7/9
    給小碗水，煮一會，放一點老抽(調色)，半勺鹽
  • 步驟 8/9
    放入幾滴美極鮮味汁，只要幾滴就夠啦
  • 步驟 9/9
    放入金針菇
小貼士

美極鮮味汁，只要幾滴，吊出鮮味。贊\(≧▽≦)/

釋出於 2019-02-15
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