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茄汁牛肋排(下飯利器!)
7.5萬 熱度
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大方gossip
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菜場買了一整根新鮮的牛肋排,燉吧燉吧給老公補充能量。口感酥爛,糯糯的,好吃到飛起!
食材
牛肋排
番茄醬
姜
大蒜頭
料酒
鹽
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
牛肋排用冷水浸泡半小時出血水。鍋中放冷水,放入牛肋排、姜、料酒,煮出血沫。
步驟 2/2
牛肋排撈出洗淨,加溫水、姜、大蒜頭、料酒、番茄醬、鹽煮開,轉小火燉至酥爛。撒蔥花出鍋。
釋出於 2018-10-11
113
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