什錦蝦仁（下飯菜首選）
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厥酵教約繕
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老少皆宜的下飯菜！營養美味首選～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦仁、拔殼、洗淨、去蝦線！放入一勺料酒，半勺鹽！醃15分鐘！（去市場買的剛死的蝦、回家處理、真的好新鮮） -
步驟 2/6
甜玉米洗淨、扒粒 備用！（正是下玉米的季節就買的鮮玉米自己扒粒的！不好扒、為了美味值得）
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步驟 3/6
胡蘿蔔、黃瓜洗淨，切丁！
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步驟 4/6
醃好的蝦仁放入兩勺澱粉抓勻！
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步驟 5/6
鍋內加油、翻炒蝦仁！至蝦仁變色7分熟即可！
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步驟 6/6
另起鍋、熱油。倒入生玉米粒，中火翻炒7分熟後依次倒入胡蘿蔔、黃瓜 繼續翻炒，加入少許鹽！後倒入蝦仁！翻炒1分鐘出鍋！
釋出於 2018-12-22
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