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什錦蝦仁大白餐
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郭芙蓉

為了鼓勵女兒的吃飯速度,給女兒做了愛心大白餐,看到這個造型,寶貝笑了,寶貝已經看了好幾遍大白的電影了,她說大白給她正能量O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
雞蛋 1個
適量
適量
西蘭花 小半顆
蝦仁 10個
黃瓜 半根
胡蘿蔔 適量
香菇 1個
口蘑 1個
生抽 適量
蠔油 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    大米加水煮成飯
  • 步驟 2/19
    準備其他食材
  • 步驟 3/19
    所有的食材除了蝦和雞蛋全部切丁
  • 步驟 4/19
    大米煮好
  • 步驟 5/19
    用大碗盛出涼涼
  • 步驟 6/19
    用保鮮膜包入飯糰
  • 步驟 7/19
    做出大白的造型
  • 步驟 8/19
    海苔剪一下大白的眼睛
  • 步驟 9/19
    雞蛋煎成荷包蛋
  • 步驟 10/19
    先炒胡蘿蔔
  • 步驟 11/19
    然後加入西蘭花和菌菇
  • 步驟 12/19
    再加入黃瓜
  • 步驟 13/19
    加入蝦仁
  • 步驟 14/19
    加入鹽,蠔油生抽炒均勻
  • 步驟 15/19
    然後加入澱粉水
  • 步驟 16/19
    炒濃稠即可
  • 步驟 17/19
    然後把大白碼放入碗中
  • 步驟 18/19
    放上一個荷包蛋
  • 步驟 19/19
    然後將蔬菜碼好,蝦擺放整齊即可 然後再搭配一碗湯,大白餐就好啦
小貼士

做造型米飯要用保鮮膜裹緊

釋出於 2020-01-10
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