什錦蝦仁
7.1萬 熱度
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食錦蝦仁，冬天裡禦寒不可缺少的美味佳餚！補充蔬菜多種維生素很重要，各種蔬菜與鮮蝦搭配的一道熱菜，營養豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，黃瓜、胡蘿蔔、萵筍、火腿都切丁，玉米粒豌豆粒適量，全部放入盤中，火腿丁單獨放入碗中！ -
步驟 2/7
鍋裡燒開水，除了火腿丁之外，都倒入鍋中炒一下，控幹水分，備用！
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步驟 3/7
鮮蝦處理乾淨，用熱水焯熟，控幹水分！備用！
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步驟 4/7
鍋裡油少許，蔥薑末適量，炒香！
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步驟 5/7
加適量十三香，醬油，蠔油爆鍋，放蔬菜火腿丁，翻炒！
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步驟 6/7
放入蝦仁，鹽適量，翻炒，加薄水澱粉適量，翻炒，炒好，出鍋！
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步驟 7/7
什錦蝦仁，成品！
小貼士
蔬菜，可以放自己喜歡的搭配！
釋出於 2020-07-09
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