土豆紅燒五花肉
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烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉焯水撈起。 -
步驟 2/7
土豆油炸一會兒。撈起備用。
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步驟 3/7
炒蔥蒜，然後倒入五花肉，一起炒到五花肉香味出來。炒好放一邊備用。
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步驟 4/7
少量水和一把白糖一起加熱，熱到糖融化，冒泡，變色。
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步驟 5/7
熱好糖放入五花肉，炒上色了，加一鏟醬油，炒到上色均勻。
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步驟 6/7
加入與肉齊平的開水。小火燉半小時左右。剩下少量汁的時候，倒入土豆，開大火一起炒。
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步驟 7/7
炒到土豆也上色，出鍋！
釋出於 2018-06-13
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