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奶香卡通動物小餅乾
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地厚continental

這款是我在親自下廚試驗了無數次在經過了十多次的失敗之後才做出來的一款奶香卡通動物餅乾

食材
黃油 50克
雞蛋 2個雞蛋
蛋糕粉 100克
白砂糖 適量
蒙牛牛奶 250ml
惠氏奶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先將黃油軟化,然後把黃油用電動打蛋器打發均勻再加入白砂糖繼續用電動打蛋器打發一會兒
  • 步驟 2/2
    然後再倒入雞蛋液,雞蛋液分三次倒入黃油裡面再倒入蛋糕粉攪拌均勻後再加入一點惠氏奶粉,再倒入一點點蒙牛牛奶,增加奶香味,然後再繼續攪拌均勻,揉成黃顏色美團再將揉好的麵糰包上一層保鮮膜,再將麵糰放入冰箱冷凍那一層冷凍30分鐘再取出,用擀麵杖將麵糰擀成一個大圓形的大面團,再拿出準備好的做餅乾形狀的小模具將模具放在麵糰上按壓一下就行了,然後再將小餅乾放在烤箱托盤裡,烤餅乾前一定要將烤箱溫度還有烤餅乾的時間先預熱一下,再把餅乾放進烤箱中層那一層去烤,這樣成功率比較高,因為,我家烤箱實際溫度是110的溫度,所以我把溫度預熱到110將烘烤時間調至10分鐘,等預熱好以後就把餅乾放進烤箱了等十分鐘後,一款香味撲鼻奶香卡通動物小餅乾就這樣出爐了,我寶寶一口氣吃了五個小白兔的小餅乾呢然後再用可愛的包裝袋將小餅乾精美包裝一下就可以拿出去送給親戚朋友們嘍
小貼士

溫馨提示,在烘烤餅乾的時候溫度不要調到150度以上不然烤出來的餅乾會烤焦烤黑的喲,喜歡這款奶香卡通動物小餅乾的親們有空的時候可以自己在家裡學著製作一下喲,成功率很高的,而且這款餅乾吃進嘴裡有一股奶香的酥軟味道喲,我寶寶已經吃了好幾塊了呢!

釋出於 2019-01-07
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