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2019新年糖霜餅乾
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食材
糖粉
150克
黃油
130克
低筋麵粉
280克
蛋液
50克
蛋白霜粉
8克
溫開水
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃油軟化+糖粉90+雞蛋液打發,篩入低粉攪拌均勻。
步驟 2/6
擀至3毫米厚度麵皮,餅乾模具壓出造型,放入烤盤。
步驟 3/6
中層180上下火12分鐘。表面略焦黃取出放涼。
步驟 4/6
蛋白霜粉+糖粉150+溫水打發,分若干分分別調製需要的顏色成糖霜。
步驟 5/6
餅乾繪製線條輪廓後用糖霜進行裝飾。
步驟 6/6
每上一個顏色後放烘乾機進行烘乾後再上其他顏色。
釋出於 2018-07-03
58
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