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BREAD IS LIFE 關於歐包的一切「」
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橘殃永昌

會把收集的一些關於歐包整形、割包的影片放在這裡~持續更新中……

來源主要是INS，非原創，僅供個人學習。

食材
歐包 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    20171115更新內容：麵糰靜置摺疊法出膜。關於靜置摺疊法，我以前寫過一個法棍的菜譜，裡面有介紹這一步，傳送門：https://www.xiachufang.com/recipe/100526811/
  • 步驟 2/4
    大水量麵糰，圓形藤籃
  • 步驟 3/4
    大水量麵糰，方形/橢圓藤籃
  • 步驟 4/4
    紡錘型歐包的整形
釋出於 2018-07-06
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