jxcaipu logo
【入門速成零失誤】海綿杯子蛋糕
8.7萬 熱度 16 收藏
粗絲馱貪磕

這應該是最簡單最快的烘焙了吧。最基本的海綿蛋糕，剛出爐時表皮略脆，裡面軟軟的，口感非常好。看似平淡無奇，吃起來也很香甜很幸福呀~以下為18個蛋糕的量

食材
雞蛋 4個
麵粉 250g
無鹽黃油 250g
細砂糖 250g
泡打粉 3茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    找一個大碗，先放入黃油和糖，然後打入雞蛋，最後放麵粉，並加入泡打粉
  • 步驟 2/4
    攪拌均勻，呈糊狀
  • 步驟 3/4
    模具和紙模準備好，將糊狀物盛進去，可以用兩把勺子互相刮。如果想要膨出來的效果的話可以盛得滿一點
  • 步驟 4/4
    放入烤箱，200度烤30分鐘（用手輕按蛋糕頂部，如果彈起來了說明好了，塌下去了說明還沒好)。烤好之後顏色是金黃的，香氣四溢！趁熱吃喔！
釋出於 2019-02-04
177
相關菜譜
寫評論