巧克力冰淇淋磅蛋糕
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淨摯手話蕉
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磅蛋糕～
巧克力外層～
冰淇淋外形～
孩子們的最愛。
因為模型是一個四連的，所以這個配方也是我改良過的四個量。
一個模型剛剛好四根。
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油軟化，加入細糖攪拌黃油顏色變淺體積變大 -
步驟 2/7
雞蛋分兩次加入️，每次都攪拌成黃油完全吸收雞蛋後再加下一次。
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步驟 3/7
加入麵粉，泡打粉攪拌均勻
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步驟 4/7
加入牛奶，攪拌均勻，裝入裱花袋擠入模型。
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步驟 5/7
擠入模型的時候是先擠薄薄的一層鋪底，放入木棍，然後再擠入模型到八分滿。
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步驟 6/7
170度20分鐘左右，具體視烤箱而定。
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步驟 7/7
烤後冷卻，巧克力融化，裹上巧克力做造型。
小貼士
我的配方是原味的，也可以做成巧克力味或者抹茶味，加了多少粉就相對應減去多少麵粉就可以了。最後一張圖片是烤好的巧克力味道蛋糕
釋出於 2018-09-18
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