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電餅鐺披薩
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奚笑天沙

想吃披薩，但是沒有烤箱怎麼辦？不用著急，電餅鐺一樣可以做出美味的披薩。

食材
麵粉 200g
酵母 2g
黃油 一小盒
雞肉，蝦仁 各100g
雞蛋 一個
胡椒粉 適量
鹽 適量
青椒，胡蘿蔔，洋蔥 各50g
芝士 100g
番茄醬 適量
火腿 50g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將麵粉和好，加入軟化的黃油和酵母發酵兩個小時，把青椒，洋蔥，胡蘿蔔切成丁。把雞肉放入蛋清，胡椒粉和少許鹽醃製半小時。把蝦仁洗乾淨，火腿切片。那個白色的是我手工切的芝士
  • 步驟 2/6
    將電餅鐺下盤加熱，刷上薄薄的一層油，再用叉子在麵餅上戳些洞洞，以防會冒泡泡
  • 步驟 3/6
    刷上一層番茄醬
  • 步驟 4/6
    先鋪上一層芝士，再把材料一層一層的鋪上去，最後再鋪一層芝士，記住電餅鐺的上層千萬別加熱，將材料放完，可以用個鍋蓋蓋上
  • 步驟 5/6
    十分鐘左右出鍋
  • 步驟 6/6
    是不是沒有烤箱，做出來一樣很誘人，心動不如行動，步驟簡單，趕快試試吧！
釋出於 2019-02-22
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