jxcaipu logo
巧克力拿鐵（含咖啡）
18.9萬 熱度 30 收藏
夏Luxuriant

85度的巧克力拿鐵是我最近的新寵，原以為就是可可兌奶，喝了才發現還含有咖啡，可可和咖啡混合奶泡實在太好喝了！觀察了幾次店員的做法，這就來山寨了

今天調整了一下，基本可以說味道完全一樣了

食材
星巴克可可粉 2大勺（15ml一大勺）
開水 60-80ml
濃縮咖啡 2shot
冷藏牛奶 180ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    可可粉用60-80ml開水衝開攪勻
  • 步驟 2/4
    用意式咖啡機萃取濃縮咖啡液，偷懶的我直接用可可液的杯子接，攪勻。不講究的可以用摩卡壺等製作咖啡液
  • 步驟 3/4
    冷藏牛奶用意式機打奶泡，或把牛奶溫熱用手持奶泡機打奶泡
  • 步驟 4/4
    奶泡倒入可可咖啡液嘗試拉花失敗????‍♀️
小貼士

星巴克的衝調可可粉本來就含糖，我就沒有另外加糖，小夥伴們請自行調整。

做法業餘還請專業人士口下留情。

釋出於 2018-10-12
183
相關菜譜
寫評論