jxcaipu logo
巧克力拿鐵
8.3萬 熱度 847 收藏
寶貝婷仔

因為工作上的原因,我家裡的咖啡豆及咖啡粉是超多的。平時也就很“壕”的那樣子煮泡一下,不講究分量只為隨心一下。現在參加活動,本著不誤人的原則,我也是分分稱稱再量一下。也正是因為參加活動,讓我對咖啡也嚴謹了許多,今天玩轉的是拿鐵,找了度娘瞭解了一下拿鐵與摩卡的不同之處。拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶,一般不加入奶泡。所以咱這也就算是拿鐵了,家裡沒有糖漿,我就用融化的巧克力來配,味兒還真的不錯哦,朋友們喜歡也可以試一下。

時間:10分鐘內
食材
現磨咖啡粉 50g
過濾水 500ml
巧克力醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好現磨咖啡粉,純牛奶,白糖。
  • 步驟 2/9
    加入清水在養生壺裡。
  • 步驟 3/9
    再將咖啡粉加入,選擇煮咖啡模式煮至咖啡出味。
  • 步驟 4/9
    將純牛奶隔水加至溫熱。微微燙手的溫度就可以。
  • 步驟 5/9
    用咖啡過濾漏將煮好的咖啡過濾一下。
  • 步驟 6/9
    將溫熱的牛奶打至發泡。
  • 步驟 7/9
    杯子底部加入融化的巧克力。
  • 步驟 8/9
    將打好的牛奶加入。
  • 步驟 9/9
    正中間位置,將過濾好的咖啡加入即可。自然分層如圖。
小貼士

如果沒有打奶泡的機子,那咱們就玩冰鎮的拿鐵,味兒也是極佳的哦。

釋出於 2019-07-18
相關菜譜
寫評論