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醪糟咖啡拿鐵冷熱飲【輕卡飲品】
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棟花末雨紛霏

甜酒香的咖啡飲品要不要了解一下。星爸爸出了酒咖，我還是喜歡酒釀咖啡這個組合，微微米酒的甜和淡淡的酒香、咖啡香混合，加入了牛奶中和了咖啡的苦。冷熱都有任君挑選～

食材
濃縮咖啡 30ml
牛奶 150克
醪糟 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熱飲做法：取50g醪糟，買那種米多的，喜歡酒香多的可以多加10g醪糟。
  • 步驟 2/5
    我是用咖啡機萃了一杯濃縮，如果沒有可以用其他熱咖啡代替，但是味道會淡一些。咖啡倒入放有醪糟的杯子裡。
  • 步驟 3/5
    150g牛奶打好奶泡。順著筷子或者叉子斜著倒入杯中，把留下的奶泡蓋在液麵上。
  • 步驟 4/5
    冷飲做法：步驟二放入冰箱變涼後直接倒入冷藏的150g牛奶混合一下就OK了。
  • 步驟 5/5
    冷熱飲味道和感覺都不太一樣，看自己喜歡哪種，去嘗試吧！
釋出於 2018-10-13
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