jxcaipu logo
4道暖心蘋果甜品
21.7萬 熱度 11 收藏
是皮仔吶

#罐頭小廚# 4道暖心蘋果甜品！寒冷的冬天，沒什麼比一道蘋果甜點更暖心的了，今天就教你4道無法拒絕的蘋果甜點，美味與顏值雙爆表，就是要給你幸福的香氣，讓你用一個蘋果就能輕鬆打造最in下午茶，點開影片之前記得準備紙巾擦口水哦~

食材
紅蘋果 適量
紅糖 適量
水 適量
青蘋果 適量
蜂蜜 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
油 適量
吉利丁片 適量
焦糖糖漿 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅糖蘋果：（1）紅糖與水一同加入鍋中，熬製粘稠狀態（2）蘋果橫切成片，放入熬好的紅糖水中（3）均勻裹上紅糖水，小火慢煮至蘋果片通紅（4）出鍋擺盤，淋上紅糖水即可享用
  • 步驟 2/4
    香脆蘋果乾：（1）蘋果去皮，四等分，均勻切成薄片 （2）薄片整齊擺在烤盤上，放入烤箱（3）上下層120攝氏度烤制60分鐘即可享用
  • 步驟 3/4
    清新蘋果凍：（1）青蘋果對半切開，果肉挖出（2）將水450ml、吉利丁片2片、焦糖糖漿50ml（3）放入鍋中、攪拌，盛出冷卻備用（4）冷卻好的焦糖液倒入挖空後的青蘋果中（5）放置冰箱冷藏90分鐘即可享用
  • 步驟 4/4
    蜂蜜蘋果鬆餅：（1）蘋果去皮後切塊（2）倒入攪拌機，加少量水，打碎成泥（3）雞蛋打成蛋液，加入蘋果泥、麵粉（4）均勻攪拌成麵糊狀（5）平底鍋刷油，開小火，舀入麵糊（6）煎至兩面金黃後出鍋，淋上蜂蜜即可享用
釋出於 2018-07-25
165
相關菜譜
寫評論