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蘋果甜甜圈
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思緯

蘋果不僅含有豐富的營養素，而且是促進生長發育的關鍵元素，甜甜的蘋果香味，脆脆的口感，讓人愛不惜手，是老少皆宜的甜品點心。

食材
蘋果 1個
雞蛋 1個
玉米澱粉 適量
食用油 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    蘋果洗淨並削皮，橫向切成圓片
  • 步驟 3/9
    中間用模具或者小刀刮個圓孔，作出類是甜甜圈的造型（如圖）
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散，取一片蘋果片粘上一層玉米澱粉
  • 步驟 5/9
    再放入雞蛋液中滾一圈
  • 步驟 6/9
    最後粘裹上一層面包糠
  • 步驟 7/9
    鍋中倒入適量油燒熱
  • 步驟 8/9
    放入蘋果片炸至金黃即可
  • 步驟 9/9
    成品欣賞
小貼士

各種果醬做法大同小異，糖是防腐的。用量基本不少於水果重量的三分之一。可以加新鮮檸檬汁調節酸甜度。我買的這蘋果微酸。我沒加檸檬~

釋出於 2018-06-05
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