從初中到大學,我是那種無論夏季冬季,無論酷暑嚴寒都要吃冰激淋的女生。
這堅持的程度,比學業都重要。
後來就突然變得不吃了。
我想,可能是因為植物奶油的問題——自己開始做一些DIY的食物,知道了食品安全的問題,就變得不太能接受外面賣的冰淇淋。
其實也因為到了這個年紀,開始懂得愛護自己,不再無限制的吃那麼多冷飲。
偶爾想要解饞的時候,就做上這樣一盒從頭到尾都是DIY的冰淇淋。加上應季的水果做成的果醬,酸甜可口,又安全放心。
吃時提前半小時移入冷藏室,用冰淇淋勺挖球即可。