jxcaipu logo
櫻桃可可冰淇淋
9109 熱度 140 收藏
乄續約這一段情侯

在網上團購了一部客浦冰淇淋機，哈哈，因為實在是感覺外面的東西新增劑太多了，還是DIY健康許多！而且還不失美味，分分鐘比外面的好吃上百倍哩！前面有做過芒果蔓越莓冰淇淋的，這回換個口味，一樣美味啊！我不怕冷啊，越是冬天越愛吃冰淇淋，感覺很是刺激，哈！

時間:30分鐘-1小時
食材
奶油 200ml
牛奶 200ml
糖粉 35g
可可粉 10g
櫻桃幹 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    淡奶油加入可可粉；
  • 步驟 2/7
    攪拌均勻後加入糖粉，淡奶油用打蛋器稍為打至不流動狀態即可，不用打發起來；
  • 步驟 3/7
    冰淇淋桶抹淨，用塑膠袋包起來放冰箱冷凍12個小時以上，取出，倒入牛奶；
  • 步驟 4/7
    倒入打發好的淡奶油可可；蓋好蓋子，開動機器；
  • 步驟 5/7
    這時把櫻桃幹切碎；
  • 步驟 6/7
    約十分鐘後從加料口加入切碎的櫻桃幹；
  • 步驟 7/7
    耐心等待約15分鐘左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！現吃或得用盒子裝起來放冷凍都行，隨吃隨取～
小貼士

所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏過；糖量可以根據自己的喜歡加減，冷凍過的雪糕甜度會變低一點！

吃不完用盒子裝起來放冷凍的冰淇淋，食用時提前5分鐘解凍！

釋出於 2023-11-09
286
相關菜譜
寫評論