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雪蓮子玫瑰紅顏飲
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spiral任性

作為時尚女人，沒有滑滑的皮膚怎麼行。面部缺水，疲勞過度、職業、天氣等原因，臉上的細紋從“暫時性”、“不確定”到“固定”下來。愛美的MM一定要注意呵護自己。我們要讓別人看不出自己到底幾歲了，為自己的青春按下慢速鍵！

食材
皂角米 30克
玫瑰花 2克
枸杞 10克
銀耳 1朵
冰糖或者紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    ①雪蓮子沖洗乾淨，用冷水泡發12小時，濾幹水待用；
  • 步驟 2/6
    ②糯耳泡軟後切碎待用；
  • 步驟 3/6
    ③枸杞、玫瑰、紅棗幹沖洗乾淨；
  • 步驟 4/6
    ④雪蓮子、銀耳先下鍋，加2.5L冷水；
  • 步驟 5/6
    先用大火將糖水煮開，然後調成最小火煲1個小時；
  • 步驟 6/6
    起鍋前10分鐘加入紅棗幹、枸杞、玫瑰、冰糖即可。
小貼士

Tips:皂角米至少浸泡一晚，如果需要浸泡24小時，請12小時更換一次清水。時間泡得長，皂角米會泡發得更大一些。皂角米及銀耳都富含膠質，請放不少於2L冷水。（本款糖水下廚房市集搜：一品湯盛廣東湯館）

釋出於 2023-11-28
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