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玫瑰紅棗蜜茶
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glorify祝願

N久以前做的玫瑰紅棗蜂蜜茶，遺忘的乾乾淨淨。時隔大半年，從冰箱拿檸檬蜜看見了這瓶玫瑰紅棗茶。呵呵這麼好的蜜茶，竟然被我給忘記了。仔細尋找，呵呵圖片都還在呢~~以前做過的柚子茶、檸檬茶、生薑茶、紅棗茶、雪梨膏······可我都沒喝，多半都送人了，單單把這瓶給遺忘了~~~趕緊的給自己沖泡一杯，花香伴著甜絲絲的栆，甜到了心裡~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 500g
玫瑰花 10g
冰糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好紅棗、玫瑰花、冰糖。
  • 步驟 2/6
    紅棗泡發、洗淨、去掉棗核。
  • 步驟 3/6
    紅棗肉倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火熬煮20分鐘。
  • 步驟 4/6
    加入冰糖。
  • 步驟 5/6
    用勺將棗肉壓碎，至水分漸少，棗泥濃稠。
  • 步驟 6/6
    加入玫瑰花，熬至花瓣張開；晾涼，調入蜂蜜，裝入玻璃瓶儲存。
小貼士

1、棗核易上火，紅棗泡發，取出棗核。

2、栆和蔥一起食用，容易令人五臟不和；與魚同吃，易腰腹作痛。

3、紅棗不要過多食用，易脹氣。

4、孕婦不宜食用玫瑰花。

釋出於 2023-03-26
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