jxcaipu logo
桃膠蔓越莓糖水
8.7萬 熱度 29 收藏
書香普世界

要想皮膚好，桃膠少不了！及時地補充膠原蛋白才能讓肌膚一直水噹噹，堅持適量喝桃膠糖水（姨媽期間不喝），到時候什麼膚若凝脂，肌膚勝雪說的就是你啦～～

時間:10-30分鐘
食材
桃膠 25克
蔓越莓 15克
銀耳 1朵
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    桃膠浸泡12-24小時，手捏中間無硬芯即可；
  • 步驟 2/7
    糯耳浸泡12小時，切碎，越碎越好；
  • 步驟 3/7
    蔓越莓切片待用；
  • 步驟 4/7
    糯耳下鍋，加2.5升冷水；先用大火將糖水煮開，轉小火煮1小時；
  • 步驟 5/7
    加桃膠再小火煮1小時；
  • 步驟 6/7
    起鍋前5分鐘加入冰糖；
  • 步驟 7/7
    最後撒入蔓越莓即可；
小貼士

1、桃膠煮2小時以上會融化到糖水中，這樣就無法品嚐到桃膠的口感。

2、銀耳膠質非常多，請一定加夠水煮，以免燒乾。

3、本款糖水下廚房市集有售，請搜：一品湯盛廣東湯館

釋出於 2020-03-04
418
相關菜譜
寫評論