趣多多（巧克力）軟曲奇 - 趣多多（巧克力）軟曲奇的做法,趣多多（巧克力）軟曲奇怎麼做好吃,趣多多（巧克力）軟曲奇的家常做法 - 京細菜譜

趣多多（巧克力）軟曲奇

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一燈大師

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完全超越趣多多軟曲奇！！！好吃的不得了而且做法超級簡單哦。

食材

黃油 60克

可可粉 15克

糖粉/細砂糖 50克

小蘇打 2克

鹽 1克

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烹飪步驟

步驟 1/8

稱重
步驟 2/8

黃油隔水融化成液體。
步驟 3/8

黃油+糖粉+紅糖+鹽+香草精2滴，攪拌均勻。
步驟 4/8

再加入雞蛋，攪拌均勻。（一定要涼到常溫下才能放入雞蛋！）
步驟 5/8

篩入低粉、可可粉、小蘇打，拌均。
步驟 6/8

放入巧克力粒，拌均。
步驟 7/8

安成小球，適當在表面放些巧克力粒。烤箱185度10分鐘即可。（按自家烤箱脾氣來哈）
步驟 8/8

超級美味！

小貼士

雞蛋可以換成等量淡奶油，實在不行就用牛奶，但是味道會有些差別。

注意這款餅乾會在烤箱裡變大哦，所以不要做的太大，不然影響美觀的。

釋出於 2018-08-08