jxcaipu logo
補氣補血補腦的湯湯
8903 熱度 144 收藏
若桃壹

各位小夥伴們，因為下廚房即時聊天不太方便，很多友友的問題都沒看到，所以我剛把微訊號放個人簡介了

做菜的過程中遇到什麼不明白的歡迎加微信交流哈^_^

經常有人問我，你生了三個娃咋氣色還這麼好？因為我堅持喝這個氣血湯啊。如果你們在天涯上也看到過這個湯，巧了，那個也是我發的????

這裡的食材都是很常見的，做法也簡單，但是功效很棒哦！尤其適合經常熬夜的新媽媽們，剛開始一天一次喝一週，然後隔天一次，再然後一週兩次（喝的太頻繁可能會上火，不過我沒有過）注意經期別喝哈，可能會增加月經量哦

然後有好幾個廚友反映說喝了這個湯湯之後來例假肚子不痛了，可能是氣血通了身子暖了的緣故，建議女孩子們經常喝點哈。秋冬進補補起來！

食材
雞蛋 1個
核桃 2個
桂圓 6個
紅棗 8顆
枸杞 如圖
姜 一塊（吃不了姜味可以半塊）
紅糖 20克（愛吃甜可以增加到25或者30）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    前一晚準備好所有食材。我這裡是拍照用，實際晚上這個步驟只用到紅棗桂圓核桃
  • 步驟 2/15
    將核桃和桂圓剝殼取出（我的剝核桃技術怎麼這麼高！）
  • 步驟 3/15
    然後把紅棗桂圓核桃都洗一洗，紅棗洗完像擰毛巾那樣擰一擰，擰出爆裂紋
  • 步驟 4/15
    取一口砂鍋把洗好的紅棗桂圓核桃放進去，加入純淨水。核桃泡一晚更容易煮熟哦，不然太乾了很硬的
  • 步驟 5/15
    蓋上蓋子冰箱放置一晚。為啥要這樣呢？因為我知道你們早上沒時間細火慢燉啊！這樣可以先把紅棗桂圓裡面的好東西泡出來，節省燉煮的時間。放冰箱是怕泡一晚上有味道，北方冷可以不用放哈
  • 步驟 6/15
    第二天早上起來把砂鍋放燃氣灶上開大火煮，別忘了把生薑切片放進去，我這裡就忘了拍完才想起來要放，你們別忘了啊（是不是發現核桃變多了，可能那兩個核桃昨晚在冰箱裡結婚生子了）
  • 步驟 7/15
    別蓋蓋子就這樣大火煮10分鐘左右，煮的時候該幹嘛幹嘛去，刷牙洗臉啥的，放心吧不會噴鍋的。因為已經浸泡過一晚了，所以不用再轉小火慢燉，全程大火就好
  • 步驟 8/15
    十分鐘後，把枸杞洗一洗也放進去
  • 步驟 9/15
    我們可以看到水已經燒乾了一點了
  • 步驟 10/15
    湯水再煮5分鐘後，找個不粘鍋，放點油把雞蛋煎煎。雞蛋性平，煎一下更補哦～不喜歡喝帶油的湯可以把雞蛋直接敲到砂鍋裡，不過我覺得直接煮不太香
  • 步驟 11/15
    翻一面也煎煎，不用煎太久，凝固了就可以啦
  • 步驟 12/15
    把煎好的雞蛋放進去一起煮
  • 步驟 13/15
    把紅糖也倒進去，這個時候你就不能該幹嘛幹嘛去了，因為紅糖，會！噴！鍋！
  • 步驟 14/15
    一起煮兩三分鐘就可以關火了哦
  • 步驟 15/15
    一碗補氣補血補腦的湯湯就做好啦！
小貼士

如果沒有提前浸泡的話，大火煮開轉小火慢燉1小時候後再大火收汁。一定要早上吃！氣血好了臉色也好了，臉色好了桃花運也就來了/奸笑

釋出於 2023-09-10
205
相關菜譜
寫評論