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無油補腦的琥珀核桃

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陽剛historian

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又是一年畢業季，各種考試，需要腦力，營養不足，趕緊來吃無油補腦的琥珀核桃，美味的零食，還能補腦，最重要的是能考出好成績。

時間:10-30分鐘

食材

紙皮核桃 250克

白砂糖 30克

烹飪步驟

步驟 1/9

準備的紙皮核桃；
步驟 2/9

放入烤盤；
步驟 3/9

烤箱預熱160°，烤十分鐘；PS：根據各自烤箱不同，溫度略微有差異；
步驟 4/9

烤好的核桃去皮；
步驟 5/9

熱鍋，等平底鍋無水的時候，放入白砂糖；
步驟 6/9

等糖溶解，加入適量的熱開水和核桃仁；
步驟 7/9

小火煎熬；
步驟 8/9

核桃上色，全部被糖漿裹住，即可；
步驟 9/9

補腦的琥珀核桃可以吃了。

小貼士

1.先用烤箱烤是為了比較香；

2.加一點開水是的糖漿容易裹上核桃

釋出於 2019-01-08