蘋果蛋花酒釀飲，是一款我很喜歡的秋日早餐熱飲。

略帶寒意的秋日清晨，熱乎乎地喝上一杯，舌尖酒香縈繞，充盈著蘋果的鮮香甜美，不用加糖口感已經超讚。酒釀，被稱為“液體蛋糕”，含有微量的酒成分，能促進血液迴圈，活氣養血、滋陰補腎；十大對健康最有利的水果中，蘋果排名第一。它不僅是最好的血管清理劑，還是天然的肺部清道夫，食療功效強大；酒釀搭配蘋果，再加入雞蛋，滋補食療效果更佳。