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紅糖餈粑
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仙人掌tranquil

最近超愛吃四川火鍋裡邊的紅糖餈粑,在網上搜著看也挺簡單的,就自己做做哈,還可以

食材
紅糖 30克,喜歡甜的就多放
白糖 10克
糯米粉 200克
黃豆麵 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米粉加溫水活成麵糰,在把麵糰分成大小差不多的小劑子
  • 步驟 2/5
    平底鍋放油,小火兩面煎成金黃色
  • 步驟 3/5
    碗裡放入紅糖,白糖加開水攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    紅糖水倒入鍋裡,大火手汁。小心不要燒糊
  • 步驟 5/5
    出鍋撒上黃豆麵即可
釋出於 2018-12-29
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