薑汁紅糖餈粑 - 薑汁紅糖餈粑的做法,薑汁紅糖餈粑怎麼做好吃,薑汁紅糖餈粑的家常做法 - 京細菜譜

薑汁紅糖餈粑

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彼樂改醫廖

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女人經期期間補血暖身的甜品小零食，特別簡單，1碗糯米粉就可以輕鬆完成，省去了蒸糯米打餈粑的繁瑣過程！成品出來也是很Q，軟糯的！

每年過年婆婆在家，婆婆都是直接放白糖揉成圓球炸來吃，也特別好吃呢！

因為經期期間怕冷，所以我喜歡用薑汁紅糖，淡淡的姜味兒，甜甜的糖汁，超級喜歡，欲罷不能！

食材

薑汁紅糖 4小塊

糯米粉 100g

溫水 80g

烹飪步驟

步驟 1/11

所有材料
步驟 2/11

糯米粉加溫水揉成團然後搓成長條。
步驟 3/11

分成大小差不多的小劑子。
步驟 4/11

平底鍋放少許油，小劑子按扁煎至兩面金黃，取出備用。
步驟 5/11

鍋中倒入適量水，大概50g左右就可以，不要太多！放入紅糖煮化。
步驟 6/11

放入煎好的餈粑煮至糖汁濃稠。
步驟 7/11

撒點白芝麻！成品特別軟糯QQ的，趁熱吃，超好吃？
步驟 8/11

成品
步驟 9/11

成品
步驟 10/11

成品
步驟 11/11

成品

釋出於 2018-07-18