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紅糖餈粑
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思夢癬

特別愛吃餈粑，以前都是買的多，網上買比較貴，後來就是用麵包機來做，簡單又實惠。

時間:1-2小時
食材
糯米 420g
水 310g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:糯米，水。
  • 步驟 2/7
    糯米用水洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    倒入麵包機裡，按糯米年糕鍵。
  • 步驟 4/7
    做好不燙手取出來，抹點油不容易粘，用擀麵杖擀成長方形。
  • 步驟 5/7
    放一點紅糖，可以在紅糖裡放一些熟麵粉，這樣煎的時候不容易流出來。
  • 步驟 6/7
    捲起來，對摺。
  • 步驟 7/7
    放土司模具裡冷凍，一兩個小時取出來切片，想吃的時候用油煎就可以了。
小貼士

1.可以包豆沙餡，也可以不用包餡，吃的時候撒白糖或者芝麻糖粉。

釋出於 2019-11-21
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