流口水的重慶抄手
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襲人steak
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烹飪步驟
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步驟 1/5
把五花肉，蔥白，鮮香菇，胡蘿蔔，薑末，榨菜，剁碎，混合在一起，攪拌均勻，打一個雞蛋在裡面，加入適量鹽，如果想肉嫩一點再加適量水，和成抄手的陷兒。 -
步驟 2/5
一斤抄手皮
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步驟 3/5
把抄手皮包成小船形狀，三角形對摺，餡兒少包一點以便入味。
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步驟 4/5
先倒入植物油鍋裡燒至翻滾，倒出後加入辣椒麵，（家裡有油炸辣椒的直接新增）加入醬油，蔥切細，大蒜切成末，香油少許，胡椒麵，花椒麵製作佐料。
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步驟 5/5
抄手做好了
釋出於 2019-01-31
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