節日的儀式感逐漸滅失的時代,傳統節日已沒有過去的熱鬧,取而代之的,是以節日的噱頭,吃喝玩樂罷了。端午節,必不可少的自然是吃粽子。
幼時的事情大抵都忘記了的,愚鈍至此,也算能人,哈哈,但,幾歲的時候,卻有關於粽子的記憶,那時候家在巷子最裡端,鄰居是包粽子的能手,經常能有新鮮出鍋的粽子送了來,是我們這裡傳統的紅棗粽,很是鮮甜軟糯的口感。
然而,如今的粽子已經發展到了精細化的狀態,神馬餡料都不拘。比起南方粽子,北方粽子寡淡的多,雖然超市裡肉粽蛋黃粽神馬咖哩粽都有的,但真正銷量極高的,依舊是傳統的紅棗粽和蜜棗粽而已。
但,自從嘉興去過之後,就愛上了肉粽,每次路過高速休息區,都不自覺的吃上幾個大肉粽然後再打包帶走幾隻才行,所以,今天就包兩種餡料的,南方的肉粽,北方的紅棗粽。