我的切片比較厚，花了比較長的時間才幹，所以烘乾時間要根據自己的切片厚薄來定，烘乾為止。烘乾的過程要多次開門翻動幾次，以防粘盤；磨粉的過程最後還有大顆粒，若沒有耐心繼續打磨，可與前面未烘乾的部分，放在一起不要丟棄，做飯菜時用掉；兩種菌菇我各用了一百克的量，除去損耗部分，只裝了亨氏果泥瓶子的四分之一到五分之一，想一次多做點的可以加量。