1、巧克力原料需要用專用的烘培巧克力，超市賣的巧克力融點太低，手捏一會兒就會化，所以不能用來做聖誕屋。烘培用巧克力可以在網上的烘培用品店買到，淘寶搜尋輸入烘培巧克力即可找到賣家。

2、我同樣我用到的模具也是網購的，用同樣方法找哈。用的模具是一套四塊模版的，基本做一個屋子需要用400g左右的巧克力。網上還有種在賣的是單片模具，那款需要用到的巧克力量會稍微少點，做出來的屋子也稍微小一點。

3、烘培用巧克力融化有溫度要求，融化巧克力的最佳溫度是40度左右，因為水和巧克力之間隔著碗，所以水溫可以在50度左右，但不要超過50度，否則巧克力會出現水油分離，凝結後表面不光滑，很粗糙。一般融化巧克力的水溫用手試下溫度，以不感覺燙手為宜。操作得當做好的巧克力表面應該是很光滑並且光澤度很好。

4、門窗的顏色，可以像過程圖中這樣先把白或黑色巧克力擠在凹槽裡，幹後再澆上其它顏色的巧克力醬。還有個辦法是模具中先用單色巧克力成型，然後再用融化的不同色巧克力裝在裱花袋中擠在門窗框上勾邊。在巧克力表面作畫也可以用裱花袋來操作。